Deen Kitchen Cabinet: Disember 2013

Kedudukan sinki (sink), dapur (stove), peti ais (fridge) dan ketuhar (oven) memainkan peranan yang penting dalam sebuah dapur.
Jadi, perkara pertama yang perlu dilakukan sebelum kerja renovation adalah menetapkan kedudukan barang-barang tersebut.

a) Sinki

b) Dapur

c) Ketuhar

d) Peti sejuk

Sinki

1. Sinki adalah paling sesuai berhadapan dengan tingkap dalam dapur.

2. Ini bukan sahaja dapat memberi keselesaan kepada pengguana namun ia juga mengelakkan kelembapan dalam dapur terutamanya sinki yang sering dalam keadaan basah.

3. Cahaya matahari dan angin dari tingkap dapat mengeringkan sinki yang basah dengan lebih cepat. Ini juga salah satu cara untuk memanjangkan jangka hayat kabinet dapur anda.

Dapur

1. Bagi dapur pula, ia adalah lebih sesuai letak berhampiran dengan sinki.

2. Ini bukan sahaja dapat memudahkan pengguna namun penyedut asap (hood) dapat mengeluarkan asap dari dapur dengan lebih cepat.

3. Semakin pendek paip penyedut asap, maka ia dapat memaksimumkan fungsinya untuk mengeluarkan asap dari dapur anda.

4. Lokasi yang agak sesuai bagi dapur adalah 1.5 kaki ke 3 kaki jarak dari sinki, jadi ruang antara sinki dan dapur adalah cukup untuk dua orang pengguna untuk melakukan kerjanya di depan sinki dan dapur.

Ketuhar

1. Ketuhar adalah sejenis barang elektrik voltan tinggi dan ia adalah tidak sesuai kalau letak berhampiran dengan dapur. Kebiasaannya jarak sekurang-kurang 3 kaki di antara dapur dengan ketuhar adalah lebih selamat bagi pengguna.

2. Ketuhar biasa memerlukan ruang 600mm x 600mm, jadi ia boleh diletakkan di kabinet bawah atau di dalam kabinet tinggi.

3. Bagi meningkatkan kegunaan kabinet supaya pengguna boleh simpan lebih banyak barang, kabinet tinggi/dinding merupakan salah satu pilihan yang baik.

4. Di samping itu, jika pengguna letak ketuhar dalam kabinet tinggi, maka pengguna boleh menentukan ketuharnya pada ketinggian yang sesuai dan memudahkan pengguna semasa menggunakan ketuharnya.

Peti Sejuk

1. Peti sejuk merupakan salah satu barang yang agak besar dalam dapur, kedudukan yang paling sesuai untuk peti ais adalah di hujung dapur supaya menjadikan keadaan ruang dapur lebih luas.

2. Kebanyakan pereka kabinet dapur suka letak kabinet dinding di tepi peti ais supaya ia tutup tepi peti ais supaya hanya nampak pintu peti ais.

3. Ini merupakan cara yang paling baik untuk menyembunyikan peti ais yang besar ini di dalam kabinet demi menyerlahkan dapur yang lebih kemas dan teratur.

4. Walaubagaimanapun, pengguna dinasihatkan supaya menjarakkan sekurang-kurang 4 inci di antara peti ais dengan kabinet tujuannya untuk membekalkan sistem pengudaraan yang lebih selesa.

SUSUNATUR SINKI, DAPUR DAN PETI SEJUK

Pernahkah anda dengar tentang segitiga dalam dapur?

1. Segitiga ini bermaksud kedudukan sinki, dapur dan juga peti sejuk.

2. Kalau kita susun ketiga-tiga barang ini di tiga bucu masing-masing, kita akan nampak satu segitiga dalam dapur kita. Dengan adanya segitiga ini, barulah kita dapat pergerakkan yang lebih baik dan selesa di dalam ruang dapur kita.

3. Tetapi, dalam gambar ini, kita boleh nampak peti sejuk terletak di hujung dapur, ini bermakna, peti ais yang besar ini tidak menghalang pergerakan kita di dalam ruangan dapur.

4. Walaubagaimanapun, di Malaysia kebanyakan kabinet dapur adalah disusun secara L-shape. Jadi terpaksalah kita susun dapur sama baris dengan peti sejuk.

5. Gambar berikut menunjukkan beberapa cara biasa kedudukan dapur, sinki dan juga peti sejuk.

CAHAYA DAN ALIRAN UDARA

1. Pertama sekali yang harus diberi perhatian ialah suasana dapur haruslah terang dan mempunyai aliran udara yang baik.

2. Ruang dapur adalah tempat pelbagai kegiatan memasak serta menyediakan makanan dan minuman. Apabila di dapur, penghuni rumah banyak menggunakan peralatan elektronik yang panas dan perkakas tajam. Oleh itu, isu keselamatan haruslah diutamakan.

3. Dapur yang gelap dan malap boleh menyusahkan penglihatan ketika membuat kerja dan boleh membahayakan, lebih-lebih lagi jika kita penat dan lalai.

4. Sesebuah ruang dapur akan kelihatan lebih luas jika keadaannya terang.

5. Oleh ituitu pilihlah warna yang cerah dan terang.

6. Aliran udara di antara pintu masuk dengan tingkap haruslah lancar dan tidak terhalang. Ini membolehkan bahang wap dan asap mudah mengalir keluar dan tidak menjadikan keadaan udara di dapur sesak dan berbau.

7. Pencahayaan lampu hendaklah cukup terang untuk keseluruhan ruang kabinet dapur.

PILIH BAHAN TAHAN LASAK

1. Pilihlah bahan kaunter atas dapur (table top) yang tahan lasak iaitu dapat menampung bahan masakan yang panas dan suhu panas.

2. Anda boleh memilih material konkrit, solid surface, marble ataupun granite.

3. Pilihlah warna cerah kerana bahan ini mudah tercalar. Warna gelap akan menampakkan calar dengan ketara.

4. Bahan yang lasak dan bermutu seperti batu granit boleh menarik perhatian pembeli rumah jika anda ingin menjual rumah anda kelak.

5. Oleh itu, tidak salah jika anda lebihkan bajet sedikit untuk mendapatkan barang yang lebih baik dan bermutu.

Pilihan Bahan Asas Kabinet Dapur

Untuk memilih bahan asas kabinet dapur, para pelanggan hendaklah mengetahui bahan-bahan yang berada di pasaran. Terdapat 5 (lima) kategori material untuk membina body kabinet dapur iaitu :-

Melamine ABS/ Particle board
Plynyatoh sandwich
Blockboard
Kayu nyatoh
Aluminium

MELAMINE ABS/ PARTICLE BOARD

Pilihan ekonomi/ murah
Saiz di pasaran 6’x 8’ x 16 mm
Sesuai untuk jangkamasa pendek
Terdapat dalam pelbagai corak dan warna pilihan
Kerja paling menjimatkan masa
Sangat berat
Terdapat 2 jenis iaitu tahan air dan tidak tahan air
Boleh bertahan 3-5 tahun

PLYNYATOH SANDWICH

Harga yang mahal
Kerja yang lama
Kos yang tinggi – terdapat 3 lapisan iaitu; lapisan pertama papan lapis meranti biasa saiz 3.6mm, lapisan tengah kayu meranti saiz 1/2” x 1 6/8” dan lapisan terakhir Papan lapis warna putih saiz 3mm
Terdapat dalam pelbagai corak dan warna pilihan. Kebiasaan finishing yang moden menggunakan material Fomika, mica dll
Cepat kering
Sangat ringan
Senang dibersihkan
Boleh bertahan 5 – 10 tahun

BLOCKBOARD

Kadar ketahanan yang tinggi.
Harganya mahal daripada plynyatoh sandwich
Ringan dan kuat.
Boleh bertahan sehingga 10 tahun

ALUMINIUM

Modern Aluminium Kitchen mengorak langkah dalam memberikan pilihan buat para pemilik kediaman untuk memiliki kabinet dapur daripada material aluminium. Bukan sahaja menampilkan pelbagai pilihan corak , malahan ia turut memiliki beberapa kelebihan yang praktikal sebagai kabinet untuk ruang dapur. Modern Aluminium Kitchen telah mendapat hak pengedaran eksklusif yang pertama di Malaysia bagi produk berasal dari Dubai. Di Dubai, ,kabinet dapur aluminium ini telah lama diterima umum dan mempunyai permintaan kerana kualiti dan reka bentuk yang ditampilkan.

Berikut antara beberapa kelebihan Kabinet Dapur Aluminium

1. KALIS ANAI-ANAI.

Oleh kerana kabinet ini tidak dibuat menggunakan kayu, ia terhindar daripada masalah anai-anai

2. KALIS MINYAK.

Material yang digunakan juga tidak menyerap minyak sekali gus tidak akan meninggalkan kesan kotoran kekal

3. MUDAH UNTUK DICUCI DAN DIBERSIHKAN.

Permukaan kabinet daripada material fibre sheet yang mempunyai tekstur yang licin memudahkannya dibersihkan dengan hanya mengelapkannya.

4. KALIS AIR.

Material yang tidak menyerap air.

5. WARNA YANG BOLEH DIUBAHSUAI.

Permukaan pintu kabinet boleh ditukar ganti mengikut kesukaan anda sekiranya sudah bosan dengan warna yang sedia ada . Caj akan dikenakan mengikut keluasan kabinet dapur anda.

6. REKA BENTUK DAN WARNA MENGIKUT PERMINTAAN.

Anda boleh membuat pilihan reka bentuk mengikut cita rasa tersendiri kerana setiap dapur adalah rekaan khas.

7. JAMINAN SERVIS SELAMA LIMA TAHUN.

Kabinet dapur aluminium ini diberi jaminan servis selama lima tahun sekiranya berlaku sebarang kerosakan dan masalah

MEMILIH MATERIAL PINTU KABINET DAPUR

Setiap kali kita hendak merancang kabinet dapur baru kita, satu dari keputusan paling penting yang perlu kita beri perhatian ialah tentang pemilihan pintu untuk kabinet dapur kita. Pintu kabinet dapur merupakan satu kawasan permukaan terbesar yang kita akan lihat di dapur. Ia akan menunjukkan dapur kita kelihata English Style, Moden, tradisional dan macam-macam lagi. Konsep dan gaya kabinet dapur yang kita kehendaki bergantung kepada kekemasan, warna pintu dan aksesori pintu kabinet dapur.

Terdapat beberapa material yang boleh digunakan di dalam pembinaan pintu-pintu kabinet iaitu:-

Kayu nyatoh solid (antik)
Melamin ABS
Plywood (Fomika)
Blockboard (Fomika)
Acrylic
3D Glass
Aluminium

Pintu Nyatoh

Jenis : Kayu keras ringan.

Nama Botani : Spesis utama Sapotaceae dikenali sebagai Palaquium spp. (spesis ringan)

Keterangan Am :

kayu gubalnya agak jelas. Warna teras kayu merah jambu pekat atau coklat kemerahan.
ira kayu lurus manun jarak antara ira kian rapat hingga bercantum di tengah batang. Turut ditemui ira berombak.
bertekstur rata dan sedikit kasar.
keratan rentasnya sangat halus hingga dapat dilihat dengan mata kasar.
Ketahanan : Tahan lama
Kegunaan : Paling elok dibuat perabot. Ia juga sering dijadikan kemasan perhiasan bermutu tinggi seperti kabinet, panel, pengadang, lantai parket dan lain-lain.

English style

keaslian warna kayu

Semangkuk

Jenis : Kayu keras ringan.

Nama Botani : Scaphium spp daripada spesis keluarga sterculiaceae.

Keterangan Am :

- kayu gubal dalam pelbagai warna cerah, boleh jadi coklat kekuningan, kuning pucat atau coklat merah.

- ira kayu corak lurus dan berpanca rapat. Tekstur kasar dan tidak rata terbentuk daripada lapisan lebar parankima.

Ketahanan : Agak tahan lama.

Kegunaan : Banyak diguna dalam pembuatan papan lapis perabot dan panel.

English style

Pintu Melamine

Material ini sekarang memang banyak orang guna. Mutu dan kualiti pun dah dipertingkatkan melalui penyelidikan. Bagi masalah anai-anai, kembang akibat terkena air dah pun diperbaiki. Tetapi jangan pula bagi basah 24jam melamine ni. Kayu nyatoh pun boleh rosak kalau macam tu. Pekara yang paling penting ialah beri sedikit perhatian pada bahagian sinki anda apabila mengunakan material ni. Lapisan permukaan yang menutup bahan ni pun ada macam-macam corak dan warna. Sekiranya kita hendak kelihatan macam kayu, macam English style, bahan ni boleh menunjkukkan konsep yang anda kehendaki. Permukaan melamine di pasaran sudah ada warna yang berkilat seperti acrylic dan 3D Glass. Jadi untuk membuat tempahan pintu menggunakan melamin ini anda perlu berhati-hati nanti takut-takut terkena tipu pula.

warna putih dapur kelihatan luas

3G (3rd Genaration)

Ok untuk 3G ni plak maksud 3G ialah generasi ke-3 dalam kabinet dapur. Untuk generasi pertama dalam kabinet dapur masa mula-mula kabinet dapur ni diperkenal, dorang guna kayu solid. Sampai sekarang pun permintaan terhadap kayu solid ni masih lagi tinggi kerana hasil yang cantik dan daya ketahanan yang tinggi.

permukaan yang menarik dan berkila

green apple

Untuk genarasi ke-2, telah disebutkan tadi iaitu melamine. So karang boleh la tengok balik melamine kat atas tu. Sekarang keluar generasi yang ke-3 iaitu 3G. Material yang selalu digunakan ialah acrylic dan kaca. Tengok permukaan pintu yang guna acrylic dengan kaca memang cantik dan berkilat. Hasil kemasan pun memang puas hati. Bagi anda yang inginkan dapur moden dan menawan hati boleh la gunakan material ini. Orang cakap kalau dapur mahal-mahal dan cantik-cantik ni masak apa pun semua jadi sedap. Hahaha. Ye la kalau dapur dah cantik-cantik so si pemasak boleh la memasak dengan suka hati dan gembira. Biasanya untuk material acrylic dan kaca ni ramai custumer memilih warna-warna yang terang so menonjolkan lagi kabinet dapur.

UKURAN YANG SEIMBANG

1. Dapur yang direkabentuk dengan baik mempunyai ketinggian yang seimbang dan skala yang baik.

2. Kabinet bawah tidak harus terlalu rendah atau terlalu tinggi. Ia harus bersesuaian dengan ketinggian orang Asia dewasa. Ketinggian dari lantai hingga permukaan kaunter, sebaik-baiknya 85 sentimeter.

3. Dan kabinet di atas pula tidak harus terlalu tinggi hingga penghuni rumah terpaksa mencapai barang dengan menggunakan kerusi kecil.

4. Dari permukaan kaunter hingga ke permukaan bawah kabinet atas, tingginya haruslah daripada 60 hingga 70 sentimeter. Lebih daripada itu, dapur akan kelihatan janggal dan tidak praktikal.

5. Jika ketinggian siling di ruang dapur daripada 2.7 meter hingga 3 meter, saya cadangkan ketinggian kabinet dapur tidak mencecah hingga ke siling.

6. Ketinggian ini akan menjadikan dapur kelihatan lebih sesak dan malap, terutama sekali jika anda memilih warna yang gelap.

7. Design yang sesuai kita hendaklah menjarakkan 20 hingga 40 sentimeter sebagai jarak yang bebas di antara siling dengan kabinet dapur.

8. Dari segi praktikal pula, pintu kabinet yang tinggi dan besar akan membuat pintu itu lebih berat dan lambat-laun, pintunya akan nampat senget ke bawah.

9. Anda mungkin menyangka anda akan mempunyai lebihan ruang jika kabinet dapur dibina tinggi ke tahap maksimum, tetapi barang-barang yang mungkin anda letakkan di tempat yang tinggi dan susah dicapai dan akhirnya ia berhabuk dan tidak berguna lagi.

10. Oleh itu, lebih elok jika anda mengurangkan perkakas dapur dan tidak menyimpan terlalu banyak barang yang tidak digunakan selalu atau tidak berfungsi langsung.

KAMI JUGA MENAWARKAN KURSUS KABINET DAPUR

kursus ini akan berjalan pada hari hujung minggu terutamanya sabtu dan ahad. Kursus ini terbuka kepada semua warganegara Malaysia yang berumur 18 tahun ke atas tidak kira lelaki atau pun perempuan janji ada berminat boleh join kursus dengan kami.

Sesi kursus terbahagi kepada 2 iaitu :-